Posts published on 8月 2017

今日は金柑ラガー!

Hinata Kitchen

今日は金柑ラガー!

宮崎ひでじビールの季節限定商品がドラフトで繋がっております!果汁たっぷり使った金柑の香りとカスケードホップの爽やかな苦味が絶妙にマッチ!ぜひおためしください☝︎

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明日は店休いただきます。

luminous kitchen

明日は店休いただきます。

こんにちは!いやいや~トマトが品薄!昼間から自転車で走って走っていろんな八百屋をグルグル回ること2時間!やっとこさフルーツトマト見つけました!すんばらしい色艶!これでみなさんに美味しいカプレーゼやサラダを提供出来る☆個人的にとても好きなお料理なので妥協はしたくないんです。るみなすのカプレーゼを是非是非お召し上がりください(^-^)

今日はこーんな玉子も仕入れました☆信州の平飼いたまご!八百屋を回っていて、初めて入った八百屋で見つけました(^-^)今日はこれでカルボナーラ作っちゃいます♪んー楽しみ!!!

そして今日はクラシックなこちらのパスタも登場です(^-^)プッタネスカ☆アンチョビとケッパーとオリーブのトマトソース。ピリッと唐辛子を効かせた夏にピッタリのサッパリパスタなんです☆謙ちゃんは僕の作るパスタの中でもこのパスタが1番好きなんだとか!やみつきになる味わいです。是非♪

予約も少なめ!明日は店休なので本日の御来店お待ちしてます(^-^)

「久々今日も出すよ!都萬牛の大根煮込み😚」

Kokage Sakaba

「久々今日も出すよ!都萬牛の大根煮込み😚」

限定おつまみメニューにはなりますが、段々出せる物も増えて参りました。そんな日も今日が最後。。煮込みめちゃ上手く出来てますし、ハヤシライス辺りも出せます。是非食べに飲みに来て下さい〜☺️それと今日もそうですが、お客様からの飲みたいビールのリクエストお待ちしてまーす◎

本日の国産生樽クラフトビールは、
宮崎 ひでじ パシフィックサンライズIPA
宮崎 ひでじ 金柑ラガー
三重 伊勢角屋 ゴールデンドラゴン
常陸野ネスト アンバーエール
埼玉 COEDO 毬花

になります。
それでは本日も宜しくお願いします◎

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復活!!!

luminous kitchen

復活!!!

こんにちは!日曜日ですね(^-^)予約は一件もないけどこの男も復帰してるので盛り上がっていきたいところです☆

岩手の天然ブリ入ってます☆天然な男が緻密に計算して調理します(^-^)今日はどんなソースを用意しようかな♪

そして目玉は牛のリブロースです!グリルかカツレツかは選んでください(^-^)どちらも御用意してまーす☆

そんな感じで…今日も元気にいきましょ☆御来店お待ちしてます(^-^)

夏も終わりかけ、、、

Hinata Kitchen

夏も終わりかけ、、、

食材も秋らしくなって来ました。今日は「原木舞茸と燻製秋刀魚のパスタ」なんてのがあります。メニューに載せない、ここ見た人限定です。【朗報】写真のクミン鶏つくねのチリトマト煮込みが、常連様の強い要望により、来月も残ることになりました。キミーが遅刻したので叱りつけに来てやってください。

群馬のまいたけ!!

Hinata Kitchen

群馬のまいたけ!!

さ、夜も更けてまいりまして、裏メニューのお時間!

上州舞茸とスモークサンマのパスタをご用意いたしますー

食べなきゃ後悔する美味さでございます。ラストオーダー24時までにひなたへダッシュ!

誠に勝手ながらarinko明日8/27(日)〜29(火)まで3日間営業をお休みさせて頂きます🙇🏻🙏🏻

ZAKKA arinko

誠に勝手ながらarinko明日8/27(日)〜29(火)まで3日間営業をお休みさせて頂きます🙇🏻🙏🏻
※30(水)は13時〜20時の営業となります。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが何卒宜しくお願い致します🙏🏻🙏🏻

最近ぶーにゃんが見つけた涼しいスポット😴🌱🌱
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#ぶーにゃん
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8月26日(土)本日開栓の樽生!!

JINGLE

8月26日(土)本日開栓の樽生!!

本日開栓は
三重 伊勢角屋麦酒さんより
フォースIPA が開栓!!

鰹香る
和風ロールキャベツが大人気で
本日も増作しておりまーす!!

土曜日の夜ですね。
誰が引き留めても
とびっきりの微笑みを見せに
お待ちしております。

20時から22時は
お席埋まっておりますので
ご了承くださいませ。
いらっしゃる前にお電話頂けると幸いです。

では
May the force beer with you!

すだちもサーロインも☝︎

Hinata Kitchen

すだちもサーロインも☝︎

昨日は予想以上の反響ありがとうございました!本日もご用意ばっちしでございます、黒毛和牛A3ランクの本わさび醤油!
そして塩すだちorすだグレの爽快サワー!
昨日来れなかった方はぜひぜひ( ´∀`)
今日は20時半から空いてきます!よろしくお願いしますー

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「盛り上がりましたねー夜中まで😚今日はどうなの?」

Kokage Sakaba

「盛り上がりましたねー夜中まで😚今日はどうなの?」

常連さん大集合からのご新規さんも夜中までずっといらしてくれました。梅も品切れ、ひでじのIPAも残り半分になっちゃいました、、梅は仕込みましたが笑さて、今日は新人のあいちゃんが作ったベイクドチーズケーキが有ったり。海老のパスタが有ったり。タコのアヒージョが有ったり。今日も17時から盛り上がって行きましょー😆

本日の国産生樽クラフトビールは、
宮崎 ひでじ パシフィックサンライズIPA
宮崎 ひでじ 金柑ラガー
三重 伊勢角屋 ゴールデンドラゴン
京都醸造 黒潮の如く
新潟 胎内高原 ヴァイツェン
平日限定3種飲み比べ¥1000やってます😆

になります。
それでは本日も宜しくお願いします◎

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