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お店落ち着いてます☆

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お店落ち着いてます☆

うちのトラオ君と浪花のP山さんがお出迎えしてくれますよ(笑)ハチノス煮込みはラスト1食となっております!御来店お待ちしてます(^-^)

明日は店休いただきます。

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明日は店休いただきます。

こんにちは!暑い!暑いです!こんな日は17時からハッピーアワーでビールやサワー飲んで冷たいスープで胃袋スタンバっての旨いもん食べましょう!さぁ今日のオススメ!

カルパッチョには初登場、ボラが入ってます。ボラって…美味しいんですね(笑)初めて食べました(笑)白身でプリプリで脂乗ってて臭みもなく…。ええやん♪野菜のビネグレットで☆

真鯛のリゾット残りわずかです!魚のダシで作るリゾットに真鯛のソテー乗せて崩しながら食べるスタイル!イタリアン鯛めし(笑)間違いないっす!

牛ほほ肉の赤ワイン煮込みはとろけます!ほっぺた落ちそうになるやつです!こちらも残りわずか!

明日は店休いただきますので明日行こうと思ってた方は今日お待ちしてます(^-^)予約も少なめですよー!御来店お待ちしてます(^-^)

釣りが大好きなお客様からのお届けもの♪

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釣りが大好きなお客様からのお届けもの♪

こんにちは!釣りが大好きなお客様から約3キロの真鯛をいただきまして、こーんな素敵な魚料理達が出来るようになりました☆真鯛のアクアパッツァ、ソテー、このあたりはメニューにはないけど裏メニュー☆鯛のアラでダシをとったので真鯛のリゾットも(^-^)こちらはメニューに入ってます☆お楽しみに!真鯛を味わい尽くしてください♪

そしてそして、こちらは初登場牛ほほ肉の赤ワイン煮込み☆隠し味はリンゴとオレンジ☆深みのある味わいとなっております!お楽しみに!

その他諸々新作続々な月曜日☆予約は少なめ、17時からハッピーアワーもやってます♪御来店お待ちしてます(^-^)

ほんのり涼しい日曜日☆

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ほんのり涼しい日曜日☆

8月にも関わらずまた少し涼しくて過ごしやすい感じですね(^-^)今日は雨が降らないといいなぁーなんて思う今日この頃です☆

さ、涼しいので温かいお料理を御紹介☆安定の人気。優しさ溢れる黒毛和牛スジとハチノスの煮込み☆売り切れたらもうしばらくは出てこないと思います。お早めに!

キノコと燻製モッツァレラのアヒージョ!言うまでもなくうまいやつです。バゲットと一緒に熱々をどうぞ!

リブロースのグリル!目玉商品です(^-^)肉が食べたい方は是非是非な1品!美味しく焼き上げます☆

そんなラインナップ♪予約はないので御来店お待ちしてます(^-^)

町はお祭り騒ぎな土曜日☆

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町はお祭り騒ぎな土曜日☆

こんにちは!今日は川崎西口はお祭り!神輿が練り歩いてますよ(^-^)賑やかな町と反してるみなすは予約少なめ!負けじと賑やかにしたいので御来店お待ちしてます(^-^)

チーズのムースは残りわずか!ワインのお供に☆

手打ちパスタもバッチリ用意してます(^-^)九条ネギたっぷりのミートソースに☆辛いの好きな方には青唐辛子も入れちゃいます☆

そんなラインナップ。今日もるみなすは1時まで営業してますよー♪

本日後半戦!

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本日後半戦!

30歳最後の日に指切っててんやわんやしましたが(笑)残りの3時間で最高の30歳だったと言えるようにしていきます(^-^)自分のピンチにこうやってサポートしてくれるスタッフがいるのが最高なんですけどね♪

さ、後半戦!お席空いてます!つまみにピッタリチーズのムースや魚介とアーモンドのトラパネーゼなんかも用意して御来店お待ちしてます(^-^)

久々登場キノコと燻製モッツァレラのアヒージョ!

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久々登場キノコと燻製モッツァレラのアヒージョ!

こんにちは!朝は久しぶりに日が射しましたね(^-^)再びの怪しい雲行きですが、張り切ってきましょ♪

今日はあの人気者、キノコと燻製モッツァレラのアヒージョが登場☆燻製香がオイルに移って超美味です!

そして淡路島の玉ねぎ仕入れたんでこちらを使ってミラノで食べたパスタを再現します!お楽しみに(^-^)

リブロースのグリル!先日お勉強してきたのでちょっと変えました(^-^)外でバーベキューが難しい今日この頃、肉不足はるみなすで解消しましょ!

スイカのソルベは売り切れ間近!お早めに!

今日は絢也30歳最後の日!終わり良ければ全て良しなんで、全力投球したいと思います(^-^)本日1時まで!御来店お待ちしてます(^-^)

浜名湖アサリ入荷☆

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浜名湖アサリ入荷☆

こんにちは!なかなかパッとしない天気で市場も品薄。そんな中でもどうにか仕入れてきました厳選素材☆じゅんやの地元静岡は浜名湖のアサリ!地元の食材使えるのって何か嬉しいなぁ(^-^)美味しく調理しちゃいます♪

さ、今日のオススメ!お客さんからグランドメニュー入りを熱望されているこちら!4種チーズのムース!お酒が進むやーつです。是非是非お試しあれ!

そして再び登場トラパネーゼ!お魚のラグーとトマト、アーモンドのペースト。なんとも言えない味わい。旨いのは確かです。イチオシ☆

本日予約がありませんが、17時~ハッピーアワーなんかもやってますのでお得に飲めるんです。御来店お待ちしてます(^-^)

お休み明けな水曜日☆

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お休み明けな水曜日☆

毎日雨続きですが夜は降らないんだとか♪市場もお盆明けで今日から再開してます(^-^)良さげな真鯛ゲットして今日も元気にいきましょ!

今日のオススメ!まぁ涼しいですからね(^-^)温かくて優し~い煮込みを紹介☆黒毛和牛スジとハチノスの煮込み(^-^)淡路の玉ねぎ、有機人参の旨味も出てますよー(^-^)

そして有言実行なカルボナーラ!登場です!岩手の美味しい玉子とパルミジャーノ、たっぷりの黒胡椒で!生クリームは入れません!是非是非御賞味あれ!

そんなラインナップです。今日も楽しんできましょ☆