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「コバ飯で初の肉ー!&最強のピルスナー!」

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「コバ飯で初の肉ー!&最強のピルスナー!」

本日はコバ飯では初の肉料理!「ポルケッタ」!
ひらたくいうと、豚肉をグルグルに巻いて焼いたお肉料理でございます!
今回は少しだけアレンジしております!
本日は、フルサイズからハーフサイズまで対応しますので、お一人様もお気軽にどうぞー!

そして、今回の「コバ飯」は「West Coast Brewery / Noclouds, No Problem」&「横浜ビール / DECO-BOCO IPA」とぜひあわせてほしい!
というか、そのために作りました(笑)

ジューシーな豚肉を食べたとこに、ライトでホッピーな「No Clouds, No Problem」!
はたまた、豚肉の旨味に負けない爽快な苦味を味わう「DECO-BOCO IPA」!
ま・さ・に最強のペアリングです!この組み合わせは、今日だけですよー!

ラインナップは
Draft Beer
「サンクトガーレン / 湘南ゴールド」
「TDM1874Brewery / イングリッシュペールエール」WBC入賞ブルワリー
「WEST COAST BREWERY / No clouds No problem」WBC入賞ブルワリー
「COEDO / 毬花」
「プレストンエール / アイリッシュエール」WBC入賞ブルワリー
「横浜ビール / DECO-BOCO IPA」WBC入賞ブルワリー

サングリア
「イチゴのサングリアスプリッツァー」
「柚子、グレープフルーツ、レモンの白サングリア」
です!

では!本日もご来店お待ちしてまーす!

#JINGLE#ビール#クラフトビール#居酒屋#イタリアン#横浜グルメ #横浜#限定ビール#バル#自家製サングリア#サンクトガーレン#COEDO#プレストンエール#ビール好きな人と繋がりたい#湘南ゴールド#MARCA#Westcoastbrewery#japanbrewerscup

「アツアツ煮込み料理&ペールエール!」

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「アツアツ煮込み料理&ペールエール!」

さてさて!かなり肌寒い本日ですが、JINGLEでは石間シェフが温かいお料理をご用意しております!

特に小林がオススメするのは「タコと熟成ジャガイモのトマト煮込み」です!
アッツアツでピリ辛!タコとジャガイモの最強コンビ!
体の芯から暖まること間違いなしです!
そんな最高な煮込み料理には「横浜ビール / ペールエール」が抜群にあいます!
ピリッとした辛さやタコの旨味。それらを打ち消すことなく最高の形で引き立てるペールエールの味わい。
ぜひ!お試しください!

ラインナップは
Draft Beer
「サンクトガーレン / 湘南ゴールド」
「横浜ビール / ペールエール」
「MARCA / ゴールデンエール」WBC入賞ブルワリー
「WEST COAST BREWERY / No clouds No problem」WBC入賞ブルワリー
「COEDO / 毬花」
「プレストンエール / アイリッシュエール」WBC入賞ブルワリー

Next On Tap!!
「横浜ビール / DECO-BOCO IPA」
「TDM1874Brewery /イングリッシュペールエール」

サングリア
「イチゴのサングリアスプリッツァー」
「柚子、グレープフルーツ、レモンの白サングリア」
です!

あとあと明日、29日は肉の日!
コバ飯では初のお肉料理出しますよー!ぜひお楽しみにー!
では!本日もご来店お待ちしてまーす!

#JINGLE#ビール#クラフトビール#居酒屋#イタリアン#横浜グルメ #横浜#限定ビール#バル#自家製サングリア#サンクトガーレン#COEDO#プレストンエール#ビール好きな人と繋がりたい#湘南ゴールド#MARCA#Westcoastbrewery#japanbrewerscup

「WEST COAST BREWERY ついに開栓!!」

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「WEST COAST BREWERY ついに開栓!!」

本日は、待ちに待った大人気ビール!昨年よりクラフトビール界を騒がしている「WEST COAST BREWERY / No Clouds No Problem」が開栓します!

そして!JINGLEでは今週から来週にかけて、昨日まで開催していた「JAPAN BREWERS CUP 2020」の入賞ビールが続々と入荷致します!
今週の一発目は「横浜ビール / DECO-BOCO IPA」です!
こちらも、目が離せません!

本日のラインナップは
Draft Beer
「サンクトガーレン / 湘南ゴールド」
「横浜ビール / ペールエール」
「MARCA / ゴールデンエール」
「WEST COAST BREWERY / No clouds No problem」
「COEDO / 毬花」
「プレストンエール / アイリッシュエール」

サングリア
「イチゴのサングリアスプリッツァー」
「柚子、グレープフルーツ、レモンの白サングリア」
です!

明後日、29日は肉の日!
コバ飯では初のお肉料理出しますよー!ぜひお楽しみにー!
では!本日もご来店お待ちしてまーす!

#JINGLE#ビール#クラフトビール#居酒屋#イタリアン#横浜グルメ #横浜#限定ビール#バル#自家製サングリア#サンクトガーレン#COEDO#プレストンエール#ビール好きな人と繋がりたい#湘南ゴールド#MARCA#Westcoastbrewery#japanbrewerscup

「営業時間のお知らせ~」

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「営業時間のお知らせ~」

本日は18時30分まで貸切り営業!通常営業は18時45分過ぎからになります!
貸切りが終わったあとは、お席がたくさん空いてます!
ぜひぜひ!ご来店ください!

本日は2種類のペールエールが開栓でございます!
「横浜ビール / ペールエール」&「TDM1874Brewery / イングリッシュペールエール」どちらも、王道のスタイルでありながらしっかりとした個性を持つビールです!
飲み比べしてみるのも、面白いですよ!
そして!本日はただいま開催中の「JAPAN BREWERS CUP 2020」のコンテストで入賞したブルワリーさんがこぞってラインナップに入ってあります!
ぜひ!飲んでみてくださーい!

ラインナップは
Draft Beer
「サンクトガーレン / 湘南ゴールド」
「Nara Brewing / CHACK’N HOP」
「横浜ビール / ペールエール」
「アウトサイダーブルーイング/ BIG RED IPA」
「TDM1874Brewery / イングリッシュペールエール」
「プレストンエール / アイリッシュエール」

サングリア
「イチゴのサングリアスプリッツァー」
「オレンジ&ライチの白サングリア」

カクテル
「柚子ジントニック」
です!

では!本日もご来店お待ちしてまーす!

#JINGLE#ビール#クラフトビール#居酒屋#イタリアン#横浜グルメ #横浜#限定ビール#バル#自家製サングリア#outsiderbrewing #サンクトガーレン#COEDO#プレストンエール#ビール好きな人と繋がりたい#湘南ゴールド#MARCA#NARABREWING

「Next On Tap!!には2種類のペールエール!」

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「Next On Tap!!には2種類のペールエール!」

本日のNext On Tap!!でご用意してますは、2種類のペールエール!
「横浜ビール / ペールエール」&「TDM1874Brewery / イングリッシュペールエール」
後半戦では両方とも開栓できそうな予感です!
王道のビール!されど、全く違った個性を持つ2つのペールエールの飲み比べなんていうのも面白いじゃないでしょうか?

そして!サングリアは新作の「イチゴのサングリアスプリッツァー」もオンメニューでーす!

ラインナップは
Draft Beer
「サンクトガーレン / 湘南ゴールド」
「Nara Brewing / CHACK’N HOP」
「MARCA / ゴールデンエール」
「アウトサイダーブルーイング/ BIG RED IPA」
「COEDO / 毬花」
「プレストンエール / アイリッシュエール」

Next On Tap!!
「横浜ビール /ペールエール」
「TDM1874Brewery / イングリッシュペールエール」

サングリア
「イチゴのサングリアスプリッツァー」
「オレンジ&ライチの白サングリア」

カクテル
「柚子ジントニック」
です!

では!本日もご来店お待ちしてまーす!

#JINGLE#ビール#クラフトビール#居酒屋#イタリアン#横浜グルメ #横浜#限定ビール#バル#自家製サングリア#outsiderbrewing #サンクトガーレン#COEDO#プレストンエール#ビール好きな人と繋がりたい#湘南ゴールド#MARCA#NARABREWING

「山梨より限定IPA開栓!」 本日開栓するのは、山梨県の「アウトサイダーブルーイング / BIG RED IPA」です!

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「山梨より限定IPA開栓!」 本日開栓するのは、山梨県の「アウトサイダーブルーイング / BIG RED IPA」です!
スタイルはIPA!!使うホップはアイダホ7!
珍しいホップの一種類のみ使って作った、シングルホップIPA!
華やかな香り、心地よい苦味、程よいボディ感。3つの良さを丁寧にまとめあげた食中酒にもいけるIPAです!

そして!ネクストタップには「横浜ビール / ヴァイツェン」もご用意してあります!
小林が飲みた過ぎて入荷しました(笑)

本日は、天気も悪く寒いせいか予約も少なく席も空いております💦ですが!限定ビールをいち早く飲むには、うってつけの日となっております!
ぜひ!お越しくださーい!

ラインナップは
Draft Beer
「サンクトガーレン / 湘南ゴールド」
「Nara Brewing / CHACK’N HOP」
「MARCA / ゴールデンエール」
「アウトサイダーブルーイング/ BIG RED IPA」
「COEDO / 毬花」
「プレストンエール / アイリッシュエール」

Next On Tap!!
「横浜ビール /ヴァイツェン」

サングリア
「アメリカンレモンネードな赤サングリア」
「オレンジ&ライチの白サングリア」

カクテル
「柚子ジントニック」
です!

では!本日もご来店お待ちしてまーす!

#JINGLE#ビール#クラフトビール#居酒屋#イタリアン#横浜グルメ #横浜#限定ビール#バル#自家製サングリア#outsiderbrewing #サンクトガーレン#COEDO#プレストンエール#ビール好きな人と繋がりたい#湘南ゴールド#MARCA#NARABREWING

「温かくて春の訪れを感じる料理の数々☆」

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「温かくて春の訪れを感じる料理の数々☆」

シェフ石間です!市場にて海鮮仕入れたのでメニューにいれてこうかなと♪

めちゃ寒いので温かいお料理を多数、春野菜が出回りはじめてるので組み込んだりしながら日替わりメニュー作っております(^-^)

牛ハチノスとギアラ、牛タンの煮込みは洋風のもつ煮☆牛のアキレスでコラーゲンをプラスして熱々に仕上げます(^-^)

アサリと菜の花のパスタ☆ボンゴレビアンコに柔らかく茹でた菜の花を纏わせてアサリの旨味と菜の花のほろ苦さを味わえる一品!

大粒の牡蠣入荷したので牡蠣と燻製モッツァレラのグラタンなんかもメニューinです(^-^)

冬と春、季節の変わり目はダブルで楽しみましょ♪予約少なめなので皆様の御来店お待ちしてます☆

#JINGLE #横浜中央卸売市場 #牡蠣 #アサリ #もつ煮 #パスタ #春野菜 #チーズ

「黒ビール×自家製 濃厚ミルクアイスは最強!」

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「黒ビール×自家製 濃厚ミルクアイスは最強!」

本日は先日より好評いただいてる「プレストンエール / アイリッシュエール」がオススメです!

スタウトをベースにしたプレストンエールブルワリーさんの人気黒ビール!
ほろ苦く、黒ビールならではのゆったりと落ち着いた味わいに、芳ばしい香り。。。
そのまま飲んでも美味しい黒ビールですが、小林のオススメはJINGLEの人気デザート「自家製濃厚ミルクアイス」の上にかけて黒ビールで作る「アフォガード」にすることです!

最初はほろ苦く、アイスが溶け出すと甘味と苦味のコントラストが素晴らしい!
JINGLEだけの特別なデザートです!お試しください!

そして!来週の29日は、、、
肉の日な小林の作る1日限定の「コバ飯」作ります!
もちろん、出すのは肉料理!!
お楽しみにー!

ラインナップは
Draft Beer
「サンクトガーレン / 湘南ゴールド」
「Nara Brewing / CHACK’N HOP」
「MARCA / ゴールデンエール」
「TDM1874Brewery /
ペールエール」
「COEDO / 毬花」
「プレストンエール / アイリッシュエール」

サングリア
「アメリカンレモンネードな赤サングリア」
「オレンジ&ライチの白サングリア」

カクテル
「柚子ジントニック」

です!

では!本日もご来店お待ちしてまーす!

#JINGLE#ビール#クラフトビール#居酒屋#イタリアン#横浜グルメ #横浜#限定ビール#バル#自家製サングリア#TDM1874Brewery#サンクトガーレン#COEDO#プレストンエール#ビール好きな人と繋がりたい#湘南ゴールド#MARCA#NARABREWING

「オレンジとライチの白サングリアー!&柚子ジントニック!」

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「オレンジとライチの白サングリアー!&柚子ジントニック!」

新作のサングリア「オレンジ&ライチの白サングリア」と柚子ジントニックが登場です!

サングリアはオレンジの爽やかな香りに、ライチの優しい甘さがとても良い感じ!

柚子ジントニックは、これまた間違いない最強の組み合わせ!
ビール以外も美味しいドリンクありますよー!

本日はお席に余裕あります!
狙い目でーす!週頭に軽く一杯どうでしょう??

ラインナップは
Draft Beer
「サンクトガーレン / 湘南ゴールド」
「Nara Brewing / CHACK’N HOP」
「MARCA / ゴールデンエール」
「TDM1874Brewery /
ペールエール」
「COEDO / 毬花」
「プレストンエール / アイリッシュエール」

サングリア
「アメリカンレモンネードな赤サングリア」
「オレンジ&ライチの白サングリア」

カクテル
「柚子ジントニック」

です!

では!本日もご来店お待ちしてまーす!

#JINGLE#ビール#クラフトビール#居酒屋#イタリアン#横浜グルメ #横浜#限定ビール#バル#自家製サングリア#TDM1874Brewery#サンクトガーレン#COEDO#プレストンエール#ビール好きな人と繋がりたい#湘南ゴールド#MARCA#NARABREWING

「ウフマヨ第2弾!&TDMのペールエール!」

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「ウフマヨ第2弾!&TDMのペールエール!」

本日は、「コバ飯 / ウフマヨver.2」やっちゃいまーす!
自由ヶ丘の人気店「ひなたキッチン」直伝のレシピで作ったウフマヨを今度は少しアレンジして再登場!
詳しくは、後程のストーリーあげまーす!
イメージは、「TDM1874Brewery / ペールエール」にあわせて美味しい感じで!

そして!
本日より新規開栓は3種類!
「TDM1874Brewery / ペールエール」
「プレストンエール / アイリッシュエール」
「COEDO / 毬花」
です!
特にアイリッシュエールは、飲みやすくもありつつしっかりした黒ビール!オススメです!

ラインナップは
Draft Beer
「サンクトガーレン / 湘南ゴールド」
「Nara Brewing / CHACK’N HOP」
「MARCA / ゴールデンエール」
「TDM1874Brewery /
ペールエール」
「COEDO / 毬花」
「プレストンエール / アイリッシュエール」

サングリア
「アメリカンレモンネードな赤サングリア」
「オレンジティーの白サングリア」
です!

では!本日もご来店お待ちしてまーす!

#JINGLE#ビール#クラフトビール#居酒屋#イタリアン#横浜グルメ #横浜#限定ビール#バル#自家製サングリア#TDM1874Brewery#サンクトガーレン#COEDO#プレストンエール#ビール好きな人と繋がりたい#湘南ゴールド#MARCA#NARABREWING