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luminous kitchen

今日も市場で♪

今日も市場で♪

こんにちは!ん~良い天気☆こんな日は気分上げていきましょ!

てなわけで朝からルンルンで市場へ行きまして。良質なサワラちゃん入荷しました(^-^)最近お寿司屋さんの魚の仕込みに興味を持っている私絢也でございます。今日はどんな仕込みをしようかな(^-^)

そして自家製ハム!まだまだありんす!今回のハムは塩気がしっかりしているのでよりさっぱりしたサラダをと思い、オレンジたっぷりドレッシング作りました(^-^)スモークの香りとオレンジって相性良いんです☆グレードアップしたサラダを是非是非御賞味あれ!

そんな感じで本日も1時まで!御来店お待ちしてます(^-^)