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luminous kitchen

シェフの一人言。

シェフの一人言。

甘いものが大好きでスイーツも食べ歩くじゅんやです。先日イチゴのミルフィーユを組み立てて自分で食べてみました。自分の想像以上に良い仕上がりになってました(^-^)

オーダーが入ってから組み立てるのでパイがサクサク。カスタードクリームは厳選卵のコクが生きていて、アクセントのイチゴの瑞々しさと酸味。

シンプルかつオーソドックスですが、突き詰めると美味しい!飲食店で食べるからこそ意味がある!そんな一皿となってます☆是非一度お試しあれ(^-^)

長い一人言でした♪