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久々入荷!特大アサリ!

久々入荷!特大アサリ!

ポカポカ陽気で風が強い!春ですね(^-^)風にハンドル取られて朝から自転車で電信柱に突っ込みながら(笑)今日も市場に仕入れに行ってきました!見てくださいこの特大アサリ!北海道釧路のアサリです!ウマイに決まってます!オススメです!

他にもホタルイカは菜の花と合わせてアヒージョに。

熱々トロトロあん肝のソテーは春キャベツのクリーム煮と合わせて!

そしてついに登場子牛料理!低温ローストしてツナとケッパーのソースで!クラシックイタリアンなヴィテッロ・トンナートに仕上げます☆1時間かけてゆっくりゆっくり焼いてきますよ!

予約は少なめ!御来店お待ちしてます!